鼓楼夜市必吃小吃清单
- 第一味：灌汤包
推荐老黄家包子铺，皮薄馅足汤汁鲜，蘸醋配姜丝，注意先咬小口喝汤 - 第二味：羊肉炕馍
鼓楼南街王记摊位，烙饼夹羊肉碎与孜然，外脆内香，搭配蒜瓣解腻 - 第三味：炒凉粉
夜市中段李嫂摊，黑凉粉配豆瓣酱爆炒，焦香软糯，加辣更地道 - 第四味：杏仁茶
百年老店宋都杏仁茶，现冲杏仁粉配核桃葡萄干，温热润喉
本地人用餐秘籍
- 最佳时段：19:00-20:30避开人流高峰，摊品最新鲜
- 点餐技巧：选择排队长的摊位，先买小份试味
- 搭配建议：杏仁茶配炕馍解腻，炒凉粉搭灌汤包平衡口感
- 文化贴士：夜市始于北宋，可边吃边欣赏仿古建筑夜景
注意事项
备现金零钱方便支付，保管随身物品，选择明码标价摊位，夏季建议携带消食山楂茶